豆ご飯
自家菜園で採れた
美味しいお豆
鞘から剥いて
頂戴しました
普段
夜ご飯には
炭水化物なし、
なのですが
今夜は特別
ほくほくと
美味しくて
おかわりしました(^^♪
2024年6月7日 7:31 PM | カテゴリー:食べること呑むこと
四角いもなか
私が
茶道を嗜むこともあり
和菓子を頂くことが多いです
先日は
県境を越えてご来訪くださった会員さま
クーラーバックから・・・・・
可愛い
四角の
もなか
とっても！
美味しかったです
ご馳走さまですm(__)m
2024年6月1日 6:58 AM | カテゴリー:食べること呑むこと
卵＋豆乳 でプリン
会員さまとは
よ〜く
食べ物のお話しになります
なるべく
加工していない状態のものを買って
工夫されているお話し
いいですね
以前は
陽の明るいうちに
家に居ることがなく
ご飯は
時短、と言えば体裁がいいですが
ま、
やっつけ！
この数年は
コロナを機に
随分と在宅時間が増え
デスクワークの合間に
あれこれ仕込んだりも出来る様になりました
今回は
卵パックが沢山溜まってしまったので（生協の定期便）
プリン
卵＋豆乳＋お砂糖
のみ！
蒸し器で
沸々ことこと
美味しくて
朝
つい
２カップ食べました
じぶん土産 石川県応援活動
先日の
小梅ちゃんお誕生日会＠温泉
売店でのこと
夫が
じぃ〜っと見ているので
どうしたのかな？
と思ったら
地酒と梅酒のセット
梅酒・・・梅・・・小梅ちゃん
花瓶になるな〜と
眺めていたそうです
あっと言う間に飲み干すママです
まさしく自家製
我が家のシンボルツリーは 梅
夫が
「今年は豊作！」
と
嬉しそうに
梅の実を
拾ってきまして
何にしようかな？
と
はちみつに漬けてみました
そして
自家製ヨーグルトにかけて
まさしく
自家製(^^v
ほんのり梅色
綺麗でした
春の食卓
我が家の食材は
ほぼ
生協さん
何人家族？という位に
あの
白い箱が積み上げられます
あまりにそびえているので
一度
なるべく
箱は少なく、、、とお願いしたところ
カテゴリ別になっているそうで
で
お買い物は
週一ぐらいで
足りない物
お魚
目的で出掛けます
昨日は
お買い物
そこで
蕗に遭遇
ぁあ、春だぁ〜
と実感です
昨年の春は
どうにもこうにも体調が優れず
そんな時は
ぶくぶくと太ります
きっと
デトックスが追いつかなかったのでしょうね
ま、よく食べますし(~~;;
今年は
この春を無事に乗り越えるべく
春ならではの食材を
より積極的に、と
蕗
お料理です
塩で板ずりして茹で上げ
熱いうちに一皮剥くと
綺麗なお色
こんなお料理をすると
いつも思うのですが
この食し方が美味しいと発見したご先祖さま
すごい
そして
夕飯は
蛍烏賊
と
蕗とお揚げの煮付け
【春！】
ですね
お仕事の合間は
会員さまから頂いた
小鍛冶（富山市）の
綺麗で美味しいおもがしで癒され
2024春
満喫しています
夕飯後
TVで
肝機能についての番組が流れ
今一度
ファイルを確認
オールA(^^v
おかげさまです
食欲満点
元気溌剌
心身が健康であることは
良い思考の条件
健康は何よりの資産
口にするもの
大切に
今日も
美味しいご飯
美味しく頂きましょう♪
#蕗
#蛍烏賊
#健康
#資産
わたしの献立日記
今
いちばんのお気に入りチャンネル
で
ばあちゃんが愛読されていると知り
早速DL
どんなにかお忙しいだろうに
何と！丁寧なお台所しごと
刺激を頂きました！！！
贅沢であること
豪華であること
よりも
大切なこと
共感です
Kindle版は
献立ページが小さく表示されるので
手元用、台所設置用に
紙本も入手したいと思います
2024年4月8日 9:24 AM | カテゴリー:食べること呑むこと
自家製ヨーグルト
何年前からでしょうか
ヨーグルトは
自家製
国産大豆の豆乳で作ります
注意点は
スイッチオン！したことを忘れて
ヨーグルト製作機に放置といううっかり(^^;;
今朝は
ちゃんと思い出しました
ホエイが
綺麗♪
蛍烏賊とほたて♪
今夜のおうちごはんは
蛍烏賊
そして
ほたての酒蒸し
蛍烏賊
普段は
ボイル済みを買うのですが
今日は
お魚コーナーに
生のままの蛍烏賊がたくさんあり
おうちボイル
トライしてみました
温かい蛍烏賊もいいですね！
そして
ほたて
小さいので
酒蒸しがいいよ！と
魚コーナーで教えて頂き
にんにく酒と白胡椒で(^^
美味しく食べられる毎日に
感謝です
納豆餅
昨日のお昼は
納豆餅
先日ご紹介した
お気に入りチャンネル
「８０代元気ばあちゃんの日常」
で
ばあちゃんがお食べになられていたので
早速真似してみました
腹持ちがいいですし
身体にもいいですね！
定番入り決定v
