天日干しという贅沢。
昨日
生協の配達日。
大根が届きましたので
糠でことこと・・・下茹で。
これで
ささっとお料理に使えます。
そして
日中在宅日の贅沢は・・・
天日干し(^^☀️
何でも美味しくなります。
昨日は
定番のきのこたちに加え
薄い輪切りの大根。
陽にあたるのを眺める贅沢感も満喫。
夕飯。
オリーブオイルでソテー
生ハムをのせて
黒胡椒をガリガリ。
おすすめです！
こちらは
おうちご飯の定番。肉じゃが。
実は
味付け
自家製塩工事、
じゃなかった(^^;; 塩麹のみ。
おなかいっぱい食べました〜。
ステイホーム
楽しみましょう！
今日も
最前線で頑張ってくださっている
医療従事者の皆さまに
何かご協力出来るとしたら
罹患なく安全に過ごすこと。
ステイホーム。引き続き。
2020年4月30日 9:25 AM | カテゴリー:食と健康
