春のおうちごはん
新玉ねぎスライス
2021年4月10日 9:45 PM | カテゴリー:食と健康
生協さんに感謝
おはようございます
まさはしです
昨日水曜日は
週例生協さんの日
こんな
すごい悪路にも関わらず
ちゃんと！配達下さり
感謝です
いつも
明細チェックはしないのですが
流石に？少なくない？
と
見たところ
半数近くが欠品
連絡しましたら
丁寧なお詫びを頂きましたが
いえいえ
お詫びなど、こちらが恐縮
こんな時にも
配達下さり
心のから感謝です
欠品伝票の発行が間に合わないそう
当然です
お買い物の移動のリスクを考えると
ご高齢の皆さま
子育て注意の皆さま
生協
心強い味方
オススメです
2021年1月14日 7:22 AM | カテゴリー:食と健康
蒸し器生活
おはようございます
まさはしです
豪雪につき
自宅テレワーク
冷蔵庫が
いい感じで断捨離
お昼近く
お腹が空いたので
冷凍讃岐うどん
(随分前に 四国の同業の方から うどんはせめて冷凍。茹でうどんは無いな。と教わり)
蒸し器にセット
脱レンジ生活
すっかり
蒸し器生活に移行しておりまて
沸騰して３分…
熱々皿うどん♨️ 出来上がり
場所が嵩む…と
心配していましたが
この美味しさ、十分に嵩張る意味を為しています
皿ごと蒸す場合は
蒸し器の洗い物も
湯を捨てる程度、簡単
オススメです
2021年1月13日 6:41 AM | カテゴリー:食と健康
和と洋
ここ最近の朝ごはん🍚
ル・クルーゼのライスボール。
和食に
妙に馴染むル・クルーゼ。
茶道先輩を見習って
昼>朝>夜
を目標に。
ついつい
夜>…
になるもので。要注意‼️
2020年11月4日 11:14 PM | カテゴリー:食と健康
副菜
こんにちは。まさはしです。
朝
ゆっくり出来る日は
副菜作り…
止まらなくなります(๑>◡<๑)
脱レンジ生活が楽しくて
朝のほかほかご飯のついでに
おじゃがと人参
皮付きで
ゆっくり蒸します。
じっくり漬け込んだ
肩ロースで
自家製チャーシュー🐷
弱火でじわじわ。
我が家の副菜スタンダード
酢玉ねぎ
と
お豆さんも。
と
止まらなくなり
冷蔵庫をごそごそ。
人参
牛蒡
木綿豆腐
を
手羽元を漬けた黒酢タレ
と
小梅ちゃんの胸肉の
茹で汁で
コトコト。
まだ
何か出来ないかしら？
と
南瓜。
サリー先生に教わった
塩マジック✨
塩をまぶして
暫し置き
蒸し焼き。
コロナ前
飛び回る生活が続き
今は
毎日キッチンで
好きなもの
料理できる毎日に感謝です。
時々
移動がままならないことに
寂しさを感じますが
そのかわり
できることがあるわけですから。
ね(^_−)−☆
2020年10月4日 12:45 PM | カテゴリー:食と健康
